Reporter : Syamsul Akbar
PROBOLINGGO – Dalam rangka menciptakan wirausaha baru, Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perdagangan dan Perindustrian (DKUPP) Kabupaten Probolinggo memberikan pelatihan pembuatan kerupuk di Ombass Café & Resto Probolinggo, Kamis (8/12/2022).
Kegiatan ini diikuti oleh 20 orang dari Kelompok Usaha Bersama Maju Jaya dan Al Hikmah Kecamatan Banyuanyar. Selama kegiatan mereka dipandu oleh narasumber dari Owner Asnia Food.
Pelatihan pembuatan kerupuk ini dibuka oleh Sekretaris DKUPP Kabupaten Probolinggo Juwono Prasetijo Utomo didampingi Bambang Lasmono selaku suami almarhumah anggota DPRD Kabupaten Probolinggo Wijayanti Kusuma Dewi serta Penyuluh Perindustrian dan Perdagangan Muda DKUPP Kabupaten Probolinggo Supami.
Selain memberikan bekal ketrampilan pembuatan kerupuk, DKUPP juga menyerahkan hibah mesin pembuatan kerupuk kepada Kelompok Usaha Bersama Maju Jaya dan Al Hikmah Kecamatan Banyuanyar.
Penyuluh Perindustrian dan Perdagangan Muda DKUPP Kabupaten Probolinggo Supami menyampaikan kegiatan ini bertujuan memberikan ketrampilan kepada wirausaha baru dalam memproduksi suatu produk serta memberikan pemahaman kepada kelompok usaha bersama dalam memanfaatkan mesin produksi.
“Selain itu, meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi bagi kelompok usaha bersama (KUBE) serta meningkatkan perekonominan masyarakat Kabupaten Probolinggo,” ungkapnya.
Sementara Bambang Lasmono mengungkapkan pelatihan pembuatan kerupuk ini dilakukan dalam rangka untuk memberikan bekal ketrampilan kepada masyarakat agar nantinya bisa menjadi seorang wirausaha. Dengan memiliki usaha, maka akan menjadi sumber pendapatan masyarakat.
“Ikutilah dengan seksama dan sungguh-sungguh apa yang disampaikan oleh narasumber. Kembangkan ilmu yang diperoleh agar bisa membuat produk kerupuk yang benar-benar diminati masyarakat. Minimal bisa membuat kerupuk sendiri untuk keluarganya,” ungkapnya.
Sedangkan Sekretaris DKUPP Kabupaten Probolinggo Juwono Prasetijo Utomo mengatakan dengan kegiatan peningkatan pemberdayaan kelembagaan potensi dan pengembangan usaha mikro melalui hibah mesin pembuatan kerupuk serta pelatihan pembuatan kerupuk ini diharapkan meningkatkan wirausaha baru sehingga rasio kewirausahaan nasional meningkat.
“Selain itu juga dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi dengan bertambahnya lapangan pekerjaan yang dapat mengurangi angka kemiskinan dan pengangguran, khususnya di Kabupaten Probolinggo,” katanya.
Juwono mengharap kepada peserta untuk memanfaatkan fasilitas pelatihan ini secara maksimal dengan tujuan menumbuhkan wirausaha baru yang menghasilkan produk lokal yang berkualitas, inovatif dan kreatif.
“Paling tidak produknya dapat bersaing dan dapat memenuhi permintaan pasar yang terus berkembang. Kami juga berharap peralatan yang telah dihibahkan ini dapat digunakan dan dimanfaatkan sebaik-baiknya dalam menunjang kegiatan produksi,” pungkasnya. (wan)
